养殖什么比较好，这是一个值得深入探讨的话题。在当今社会，养殖业已经成为一个重要的产业，不仅可以为人们提供丰富的食物资源，还可以创造就业机会，促进经济发展。然而，要想在养殖业中取得成功，就需要选择适合自己的养殖项目，并进行合理的规划和管理。

在选择养殖项目时，需要考虑以下几个方面：市场需求、投资成本、养殖技术、风险控制等。首先要了解市场需求，选择市场需求量大、价格稳定的养殖项目，这样可以保证养殖产品的销售。其次要考虑投资成本，选择投资成本较低、回报较高的养殖项目，这样可以降低经营风险。再者要掌握养殖技术，选择熟悉的、有经验的养殖项目，这样可以提高养殖成功率。最后要做好风险控制，选择具有市场潜力、发展前景的养殖项目，这样可以降低经营风险，确保企业的长期发展。

根据以上几个方面的考虑，我认为养殖什么比较好可以选择以下几个项目：

1.养殖鱼类：鱼类是人们日常生活中不可缺少的食物资源，养殖鱼类可以满足市场需求，且投资成本较低，回报较高。另外，鱼类的养殖技术相对简单，容易掌握，适合初创企业家。

2.养殖禽类：禽类是人们日常饮食中必不可少的食物资源，养殖禽类可以满足市场需求，且投资成本适中，回报较高。另外，禽类的养殖技术相对成熟，容易掌握，适合有一定经验的养殖户。

3.养殖水产品：水产品是人们日常生活中不可或缺的食物资源，养殖水产品可以满足市场需求，且投资成本适中，回报较高。另外，水产品的养殖技术相对成熟，容易掌握，适合有一定经验的养殖户。

4.养殖蔬菜：蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食物资源，养殖蔬菜可以满足市场需求，且投资成本较低，回报较高。另外，蔬菜的养殖技术相对简单，容易掌握，适合初创企业家。

总的来说，养殖鱼类、禽类、水产品和蔬菜这几个项目都是比较好的选择，可以根据自己的兴趣和条件来选择适合自己的养殖项目。希望以上分析对您有所帮助，祝您在养殖业中取得成功！